Visiter Sélestat et ses alentours durant le marché de Noël | Découvrir les traditions en Alsace
Nous nous retrouvons aujourd’hui pour parler un peu plus d’une de nos passions : Noël ! Tu commences à nous connaître et tu as sûrement remarqué que nous avions conservé notre âme d’enfant, ce n’est donc pas très étonnant de notre part que soyons également de grands amoureux des fêtes de fin d’année.
Et pourtant, malgré cela nous n’avions encore jamais vagabondé dans les fameux marchés de Noël d’Alsace et c’est pour cela que nous avons décidé d’y remédier cette année. Pour cette première fois, nous nous sommes dirigés à mi-route entre Strasbourg et Colmar dans le Bas-Rhin afin de visiter Sélestat et ses alentours durant le marché de Noël.
Au programme de cet article plein de magie de Noël, de traditions et de cannelle : découverte de la ville de Sélestat et de ses festivités, ainsi qu’une visite des alentours sur un week-end. Crois-nous tu ne seras pas déçu !
Comment se rendre à Sélestat en Alsace ? 🚆
Avant de commencer à te parler de la magie de Noël, commençons par le côté pratique : comment se rendre à Sélestat ? Car si tu fais une tournée des marchés de Noël en Alsace, tu te rendras très vite compte que le faire en voiture n’est peut-être pas l’idée la plus judicieuse, car en effet se garer relève du défi à certains endroits et ça c’est sans parler des bouchons ! La région est super bien desservie par les trains ou un réseau de navettes, si tu peux laisser la voiture au garage autant en profiter.
Comment rejoindre Sélestat depuis Paris ?
Tu peux rejoindre Sélestat depuis la gare de Paris-Est en seulement 2h en prenant un TGV et sans faire de changement, le grand luxe quoi !
Comment rejoindre Sélestat depuis Colmar ?
Tu peux rejoindre Sélestat depuis Colmar en seulement 10 minutes en prenant un TER qui passe toutes les 20 minutes.
Comment rejoindre Sélestat depuis Strasbourg ?
Tu peux rejoindre Sélestat depuis Strasbourg en seulement 20 minutes en prenant un TER qui passe toutes les 30 minutes.
Visiter Sélestat et son centre à la période de noël | La ville de la première mention du sapin de Noël 🎄
En arrivant dans le centre-ville de Sélestat, nous pouvons immédiatement ressentir l’ambiance festive qui flotte ici partout dans les rues. Les arômes de cannelle du vin chaud se mêlent à l’odeur des Manalas fraîchement sortis du four, que les visiteurs emmitouflés dégustent au son des chants traditionnels de Noël. Il n’y a pas à dire, Sélestat est bien ancrée dans la magie des fêtes de fin d’année et après tout il faut quand même dire que c’est un lieu important dans l’histoire de cette tradition. Tu te demandes peut-être pourquoi ? Et bien c’est ici même, à Sélestat que l’on peut trouver la toute première mention écrite de l’arbre de Noël, oui oui notre fameux sapin que nous connaissons tous !
Alors comme tu peux t’en douter ici on ne rigole pas avec Noël, c’est plus qu’une institution et c’est d’ailleurs la raison pour laquelle tu pourras retrouver des décorations un peu partout dans la ville. Tu découvriras également que quatre des places les plus emblématiques de Sélestat sont investies par les chalets du marché de Noël de la ville : décorations, artisans locaux et encore vin chaud (ne l’oublions pas, c’est quand même très important) sont au rendez-vous !
Pour visiter Sélestat durant le marché de Noël ainsi que toutes ses différentes installations festives, nous te conseillons de suivre le parcours mis en place par la ville tous les ans à l’occasion des fêtes, afin de te plonger dans l’effervescence générale.
Sur ce parcours, tu auras l’occasion de te balader à travers les différents marchés et expositions de Noël se trouvant partout dans Sélestat. Certaines installations changent chaque année mais d’autres reviennent tous les ans. Le petit plus ? Elles sont toutes entièrement gratuites.
🎅🏼 Tu peux retrouver le parcours de Noël chaque année sur le site de l’office 👉🏼 Office du tourisme de Sélestat
📍 Adresse de l’office du tourisme : 2 Place du Dr Maurice Kubler, Maison du Parvis 67600 Sélestat
Expositions de noël dans Sélestat | Nos coups de cœur 🎄
L’évolution de la décoration du sapin de Noël dans le temps | Église Saint-Georges
L’exposition que nous avons tout particulièrement apprécié était située à l’intérieur de la belle église Saint-Georges de Sélestat : elle nous a fait voyager à travers le temps afin de découvrir les étapes les plus marquantes de l’évolution du sapin de Noël, depuis le XVI siècle jusqu’à aujourd’hui. Et c’est également ici, au milieu de ces sapins suspendus dans les airs par la tête, que nous avons appris que c’est en 1521 que l’on mentionne pour la première fois à l’écrit le fameux arbre de Noël. En 2021 nous fêtions donc les 500 ans de cette mention. Joyeux anniversaire à toi vieille branche !
💡 Minute culture 💡
D’ailleurs, sais-tu de quoi les tout premiers sapins étaient décorés ? Et bien à l'époque, on ornait ces arbres de pommes mais attention, pas n’importe lesquelles : on utilisait uniquement la Christkindel, une pomme rouge d'Alsace !
Et maintenant, as-tu une idée d’où viennent les fameuses boules de Noël que nous connaissons tous aujourd’hui ? C'est en 1858, suite à une année rude pour les récoltes qu'un artisan verrier de Moselle eu l'idée de créer des pommes en verre soufflé pour les remplacer. Et c’est ainsi que fût créée la première boule de Noël.
Deuxième fun fact : à l’époque, on suspendait les sapins au plafond et on ne les posait pas au sol comme aujourd’hui pour que les petites souris ne viennent pas grignoter les décorations qui y étaient accrochées.
Lustre en boules de Noël Meisenthal | Église Sainte-Foy
En parlant de boules de Noël et de sapins, ne loupe pas non plus l’exposition située dans l’église Sainte-Foy nommée « Tel un lustre ». En effet, chaque année un grand lustre en forme de sapin est suspendu au beau milieu de l’église, il est uniquement composé de boules en verre soufflé aux multiples couleurs de Meisenthal, 173 au total pour être exact. Une installation à la fois originale et poétique, tout particulièrement quand la lumière naturelle s’engouffrant au travers des vitraux vient animer cette magnifique suspension.
Visiter la Maison du pain d’Alsace à Sélestat | Découvrir les spécialités sucrées de Noël 🍪
Située en plein cœur de Sélestat, la Maison du Pain d’Alsace cette boulangerie d’apparence ordinaire cache en réalité bien des trésors. En effet, outre les succulentes pâtisseries et autres gourmandises alléchantes que tu peux admirer en vitrine, cet établissement dispose également d’un musée.
Cette partie musée fût créée en 2001 afin de montrer l’ancien métier de meunier ainsi que la tradition alsacienne au fil du temps, alors si tu t’intéresses à l’histoire du pain et de la pâtisserie, nous te conseillons de le visiter si tu as du temps devant toi.
Nous y avons notamment appris que le bretzel Alsacien porte bonheur et qu’on l’offre traditionnellement à ses amis au Nouvel An pour leur porter chance, tu sais désormais quoi offrir à tes hôtes de la Saint-Sylvestre !
Visiter Sélestat et la Maison du Pain d’Alsace sans goûter à une petite gourmandise du coin serait une offense. Alors, avant de repartir n’hésite pas à acheter un petit sachet de Bredeles les fameux biscuits traditionnels de Noël ou encore un Mannela, une petite brioche en forme de bonhomme que l’on offre pour la Saint-Nicolas. D’ailleurs, si tu fais d’autres marchés dans des régions différentes d’Alsace tu pourras voir des orthographes différentes pour ces spécialités ! À consommer sans modération 😋
💶 Tarifs : cela te coûtera 5€ par adulte et 4€ pour les enfants de 7 à 18 ans pour la visite guidée et le musée.
🕑 Ouverture : la Maison du Pain est ouverte tous les jours sauf le lundi.
📍Adresse : 7 rue du Sel, 67600 Sélestat
👉🏻 Infos et billetterie : la Maison du Pain d’Alsace
Visiter la bibliothèque Humaniste | Lieu hors du temps à Sélestat 📚
Pour continuer à visiter Sélestat, nous nous dirigeons maintenant à la Bibliothèque Humaniste et contrairement à ce que l’on pourrait croire, ce n’est pas tout à fait une bibliothèque comme les autres. Et oui, ce lieu est en réalité un musée du livre ancien et sa particularité est notamment d’offrir à tout le monde l’accès à ces reliques qui ressemblent pour certaines à de vieux grimoires de magiciens.
Durant ta visite de la Bibliothèque Humaniste, tu pourras admirer et même lire de sublimes livres qu’on croirait tout droit sortis des films Harry Potter ou du Seigneur des Anneaux. Une partie de la collection est même inscrite au patrimoine mondiale de l’UNESCO de la Mémoire du monde, ça ce n’est quand même pas rien.
La toute première mention écrite du sapin de Noël à Sélestat
Si comme nous tu te rends à la Bibliothèque Humaniste durant la période de Noël, tu auras également l’occasion d’admirer le vrai livre où figure la toute première mention du sapin de Noël datant de 1521. En effet, à cette période de l’année il est mis en vitrine dans le hall de la bibliothèque, juste à côté de l’exposition des boules Meisenthal afin qu’il soit accessible gratuitement pour tous les visiteurs faisant le parcours de Noël.
Tu l’auras compris, le musée de la Bibliothèque Humaniste dispose également d’expositions temporaires : chaque année à la période de Noël, ils organisent une exposition dont le thème change tous les ans avec les magnifiques boules de Meisenthal qui y sont mises en scène. Pour notre part, il s’agissait cette fois-ci d’une exposition où les boules en verre soufflé étaient mises au cœur de contes bien connus de notre enfance.
💶 Tarifs : cela te coûtera 6€ par adulte et 4€ pour les enfants de 7 à 17 ans.
📍Adresse : 1 place Dr Maurice Kubler, 67600 Sélestat
👉🏻 Infos et billetterie : la Bibliothèque des Humanistes
La première mention écrite du sapin de Noël
Les boules de Noël en verre Meisenthal, qu’est-ce que c’est ? 🎄
C’est déjà la deuxième fois que l’on te mentionne ces fameuses boules dans cet article et néanmoins tu ne sais peut-être pas ce que sont vraiment les boules de Noël Meisenthal.
Première chose : sache que tout alsacien qui aime la période des fêtes de fin d'année possède au moins une boule Meisenthal chez lui, c’est un peu la base ici.
Mais reprenons depuis le début : tout a commencé en 1858, l’année de la fameuse pénurie de fruits où un verrier a soufflé des pommes en verre pour les remplacer dans les sapins. Nous te disions alors plus haut qu’il avait en réalité créé les boules de Noël que nous connaissons tous aujourd’hui. Après cet épisode, des maîtres verriers de la vallée du verre en Moselle continuèrent de produire ces décorations mais les grandes industries venues de contrées lointaines leurs donnaient beaucoup de fil à retordre avec des boules en plastique notamment. Ils arrêtèrent ainsi la production en 1964 ne pouvant pas rivaliser contre cette concurrence.
Mais en 1998 le Centre International d’Art Verrier (CIAV) Meisenthal, qui est dans le village du même nom, décida de relancer la production en créant une toute nouvelle ligne de boules de Noël, toujours en verre soufflé.
Ils sortent également chaque année une boule “édition spéciale” pensée avec un.e designer.euse, en plus de la collection permanente. Et comment dire… c’est un peu la folie pour avoir LA boule Meisenthal en édition limitée, c’est un peu comme à l’Apple Store lors de la sortie d’un nouvel iPhone : des mètres et des mètres de queue s’accumulent devant les quelques points de vente des marchés de Noël.
En bref : une belle succès story. Et cerise sur le gâteau ou devrais-je dire étoile sur le sapin : nous avons également eu notre boule Meisenthal édition limitée de l’année lors de notre venue en Alsace !
Boule en verre édition limitée pour les 500 ans de la première mention du sapin de Noël
PIAF - Boule en verre édition limitée de 2021
Où manger à Sélestat ? 🍴
Chez Youpel
Nous avons mangé dans cette petite brasserie à l’ambiance traditionnelle et familiale où il y fait bon vivre. Tu pourras y découvrir des spécialités locales et nous te conseillons d’ailleurs tout particulièrement leurs tartes flambées qui sont juste à tomber !
📍Adresse : 24 Rue President Poincaré, 67600 Sélestat
👉🏻 Infos et réservation : restaurant Chez Youpel
Où dormir à Sélestat ? 🛏
Hôtel Les Humanistes
Nous avons séjourné dans cet hôtel en périphérie de Sélestat où les chambres y sont très confortables et bien décorées. L’hôtel dispose également d’un restaurant où nous te conseillons vraiment de manger car nous nous sommes régalés, de plus tu auras une vue imprenable sur le magnifique château du Haut-Koenigsbourg ! L’hôtel idéal le temps d’un week-end pour visiter Sélestat et ses alentours durant le marché de Noël.
💶 Tarifs : à partir de 108€ par nuit
📍Adresse : 4 rue du Golf, 67600 Sélestat
👉🏻 Infos et réservation : Hôtel les Humanistes
Visiter le Château du Haut-Koenigsbourg | Découvrir les traditions de Noël Alsaciennes 🎄
Nous nous éloignons désormais du centre-ville de Sélestat pour monter sur le premier pic du massif des Vosges à notre portée, c’est ainsi que nous atteignons le magnifique château du Haut-Koenigsbourg.
L’expérience fut assez particulière pour nous car plus nous montions, plus la neige s’épaississait sur les bas-côtés de la route et une fois arrivés en haut nous avons enfin découvert cet imposant château enveloppé dans un épais manteau de neige, un moment que nous n’oublierons pas de si tôt tant c’était magique.
Une fois son épais rempart pénétré, nous avons pu rencontrer Hélène qui nous a emmené à la découverte du château le temps d’une visite guidée sur le thème des traditions de Noël, une prestation disponible tous les ans à cette période de l’année. D’ailleurs différentes visites à thèmes sont proposées toute l’année, alors n’hésite pas à regarder sur leur site si tu es intéressé.
Nous avons appris que le château du Haut-Koenigsbourg fût à l’origine construit au 12 ème siècle par un seigneur et qu’il fût ensuite laissé en ruines au 17ème siècle. Mais en 1900 l’empereur germanique Guillaume II le récupère et le rénove entièrement afin d’en faire un musée, c’est cette apparence du château que tu auras la chance de découvrir aujourd’hui.
Nous avons pu déambuler dans les multiples couloirs et pièces du château du Haut-Koenigsbourg afin d’y découvrir son histoire et d’en apprendre plus sur les traditions de Noël en Alsace. Et nous devons dire que nous sommes complètement tombés sous le charme de cet endroit hors du commun qui est digne d’un film du Seigneur des Anneaux, dont le directeur artistique serait d’ailleurs venu pour s’en inspirer.
💡 Minute culture 💡
Savais-tu qu’à l’origine, Noël était une fête païenne pour fêter le solstice d’hiver et non pas une fête religieuse ? En Gaule, il y avait le culte de Mithra dieu de la lumière et c’était alors l’occasion de faire de grands feux de joie. C’est à l'époque où les catholiques arrivèrent que la fête devint religieuse car ils la modifient peu à peu avec le temps, pour qu’elle soit moins païenne et c’est à ce moment qu’ils décidèrent donc de fêter la naissance de Jésus.
Deuxième fun fact : les feux d’artifice de la Saint-Sylvestre sont eux aussi également d’origine païenne. En effet la légende raconte que jadis, dans la nuit du 31 au 1er un chasseur passait dans le ciel en fouettant ses chevaux volants. La fête s’est donc transformée au fil du temps mais on ferait aujourd'hui éclater des pétards dans le ciel afin de reproduire les coups de fouet que l’on entendait lorsqu’il passait à l’époque.
💶 Tarifs : cela te coûtera 9€ par adulte et 6€ pour les enfants de 6 à 17 ans.
🕑 Ouverture : le château du Haut-Koenigsbourg est ouvert tous les jours de l’année.
📍Adresse : château du Haut-Koenigsbourg, 67600 Orschwiller
👉🏻 Infos et billetterie : château du Haut-Koenigsbourg
D’ailleurs, si tu aimes ce genre de lieu et que tu souhaites poursuivre ta découverte de l’Alsace tu peux retrouver notre article sur l’Alsace du Nord juste ici 👇🏼
Visiter l’Alsace du Nord | Que voir et que faire lors de son séjour en Alsace 🥨
Visiter orchwiller | découvrir Un marché de noël traditionnel en Alsace 🎄
Après avoir été émerveillés par le château du Haut-Koenigsbourg, nous voulions continuer dans la même lancée et nous nous sommes donc dirigés vers le charmant petit village de Orschwiller situé au pied du château. On dit de ce marché, qui a seulement lieu un week-end tous les deux ans, qu’il est un des plus authentiques d’Alsace.
En effet, le marché et les décorations investissent absolument tout le village et tout est entièrement réalisé par les bénévoles de Orschwiller, ce qui est complètement fou quand on voit l’ampleur et la beauté des installations.
Durant ta découverte du marché tu pourras observer de nombreux stands d’artisans, d’artistes et de producteurs, tous locaux pour rester dans les valeurs de ce bel endroit. Le marché de Noël prend place dans tout le village, n’hésite pas à t’aventurer dans des cours ou ruelles en suivant le plan du marché pour être sur de ne rien louper.
Si tu en as l’occasion, nous te conseillons vraiment de découvrir ce beau village ainsi que son marché de Noël authentiquement fabuleux et qui fût un réel coup de cœur pour nous !
Où manger proche du Château du Haut-Koenigsbourg ? 🍴
L’Auberge le Meisenberg
Après cette journée riche en découvertes nous avions besoin de reprendre des forces et nous nous sommes donc dirigés vers l’Auberge le Meisenberg. Nous avons pu y déguster des spécialités régionales très bien cuisinées, de plus les gérants sont d’une extrême gentillesse et seront à tes petits soins ! On te conseille vivement la choucroute qui était délicieuse.
📍Adresse : 1 Rue Clemenceau, 67730 Châtenois
👉🏻 Infos et réservation : l’Auberge le Meisenberg
Ce sont sur ces belles découvertes que notre week-end à visiter Sélestat et ses alentours durant le marché de Noël s’achève. Et pour une première fois en Alsace pour les fêtes de fin d’année, on peut dire que nous ne sommes pas déçus : la magie légendaire de Noël était bien au rendez-vous !
On espère que cet article t’aura donné envie d’explorer le beau département de l’Alsace ainsi que Sélestat et ses alentours avec qui nous avons collaboré pour ce séjour. Tu peux d’ailleurs retrouver plein d’idées pour un séjour à Sélestat sur le site de l’office du tourisme, que ce soit pour découvrir les festivités de Noël ou tout simplement pour y vagabonder en toutes saisons 👉🏼 Sélestat Haut-Koenigsbourg
Nous retournerons en Alsace l’année prochaine pour y découvrir de nouveaux marchés de Noël, ça c’est sûr et certain. Alors si tu as des marchés à nous conseiller ou des pépites dans le coin n’hésite pas à nous les indiquer en commentaire juste en dessous et ainsi en faire profiter les futurs vagabonds qui viendront puiser des idées 👇🏼
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À mi-chemin entre Strasbourg et Colmar, Sélestat est une escapade idéale le temps d’un week-end à la découverte de son marché de Noël. Berceau de nos traditions de Noël, la ville est également proche du château du Haut-Koenigsbourg et du village authentique de Orschwiller. Tu nous suis ?