Pour ce week-end nous avions envie d’évasion, de nature et de campagne sans pour autant partir trop loin de chez nous. Il est vrai que depuis que nous habitons à Lille nous n’avons presque pas exploré les alentours, et ce week-end était alors pour nous l’occasion de partir découvrir un coin de notre région d’adoption que nous ne connaissions pas encore : le Pas-de-Calais. Nous avons donc choisi de partir à la découverte de sa campagne située à mi-chemin entre Lille et Boulogne pour pouvoir prendre un grand bol d’air frais dans la nature. La toute première chose qui nous a frappé en arrivant dans cette partie du département c’est le relief qui se dessine ici, on doit avouer que l’on ne s’attendait absolument pas à découvrir des paysages si vallonnés et autant boisés.

Nous t’emmenons donc au cœur de ce bout des Hauts-de-France aussi surprenant qu’apaisant pour un week-end à visiter le Pas-de-Calais. Et au programme de cet article de blog : des randonnées, de jolis villages, mais aussi des découvertes et activités en dehors des sentiers battus !

Les meilleures Randonnées du Pas-de-Calais

Boucles des Mont Hulin et Mont Pelé 🥾

La première chose dont nous avons eu envie en arrivant, c’est de partir en randonnée afin d’explorer ces paysages si vallonnés du Pas-de-Calais, quoi de mieux qu’une bonne marche pour mieux découvrir ce coin ? Comme première exploration, nous avons donc choisi de partir directement de la ville de Desvres sur la randonnée des boucles des Mont Hulin et Mont Pelé. Un chemin bordé d’une nature riche où tu pourras également croiser des moutons boulonnais ainsi que des vaches Highlands, mais le clou du spectacle ce sont ces panoramas incroyables offrant une vue sur tout le paysage Boulonnais où les vallons se succèdent jusqu’à la mer.

🥾 Info rando :
Longueur : 2,8 km
Temps : 1h30 à 2h
Dénivelé : env 160m
Parcours : Boucles des Monts Hulin et Mont Pelé

La randonnée du sentier de la Muraille 🌾

Cette deuxième randonnée démarre dans le petit village de Grigny, elle est plus accessible et également plus champêtre que la précédente. Tu passeras tout de même par différents paysages : dans la vallée, le long de la Ternoise, puis en forêt d’Hesdin et enfin sur les hauteurs de la muraille dans les champs. La période idéale pour cette randonnée dans le Pas-de-Calais se trouve au moment où les champs n’ont pas encore été labourés. Un joli sentier pour prendre l’air de la campagne du Nord de la France.

🥾 Info rando :
Longueur : 8 km
Temps : 2h
Dénivelé : env 110m
Parcours : Sentier de la Muraille

Article recommandé
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Visiter les plus beaux villages de la campagne du Pas-de-Calais 🏡

Visiter Hesdin dans le Pas-de-Calais | Notre ville coup de cœur de ce week-end dans le Nord de la France 🏡

Nous t’emmenons maintenant découvrir la charmante ville d’Hesdin et nous pouvons te dire que la visite vaut le détour, nous sommes complètement tombés sous le charme de ce lieu au riche patrimoine historique.

L’histoire d’Hesdin est cependant assez particulière, en effet, la ville d’origine fut détruite en 1553 par Charles Quint pour la reprendre à François 1er, puis il la fit finalement reconstruire 5 km plus loin quelques années après.
Et pour visiter Hesdin, nous te conseillons de débuter à l’épicentre : sa place d’Armes où tu pourras admirer son magnifique Hôtel de Ville et son fameux beffroi. Ensuite la meilleure des choses à faire pour découvrir les lieux, est de se laisser guider par son instinct afin de déambuler dans les jolies ruelles d’Hesdin, en revanche ne loupe pas la jolie place du marché aux poissons où coule la Canche. Si l’occasion se présente pour toi de t’y rendre un jeudi, nous te le recommandons, il s’agit du jour de marché hebdomadaire et nous devons dire que celui d’Hesdin est particulièrement agréable et charmant.

📍Adresse Office du tourisme : 21 Place d'Armes, 62140 Hesdin
👉🏻 Informations et visites guidées : Office du Tourisme de Hesdin

Visiter Desvres, Ville et Métiers d'Art | Que voir et que faire pour un week-end dans le Pas-de-Calais 🏡

Si tu as le temps durant ton week-end dans le Pas-de-Calais, tu peux visiter Desvres avec son charmant centre, elle est labellisée Ville et Métiers d'Art. Pour la visiter, nous te conseillons d'emprunter le circuit mis en place par la ville : cette dernière étant particulièrement réputée pour la faïence, tu pourras donc découvrir le long de ce parcours de multiples façades emblématiques de la ville, des enseignes, des panneaux publicitaires ou encore des intérieurs de boutiques décorés de carreaux de faïence anciens datant du XVIIIème siècle et du XIXème siècle. Et si le sujet t'intéresse, tu peux également visiter le musée de la Céramique de Desvres.

👉🏼 Tu peux retrouver le circuit de découverte de la ville juste ici : Site de l'office du tourisme de Desvres

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Que voir et que faire pour un week-end à visiter le Pas-de-Calais ?

Visiter la Maison du Cheval Boulonnais | Découvrir la tradition du Pas-de-Calais sur un week-end 🐴

Nous partons désormais à la découverte de ce lieu récemment ouvert au public. Cette ancienne ferme a été entièrement rénovée et restaurée pour la préservation d’une race emblématique du coin : le cheval Boulonnais. En effet, le cheval Boulonnais est une race en voie d’extinction, aujourd’hui il n’y a environ que 150 naissances par an soit moins que les pandas, et oui !

Tu pourras visiter les lieux afin de mieux connaître cette race, tu découvriras les écuries, la bourrellerie, l’atelier du maréchal-ferrant ou encore le vétérinaire équin. Et le meilleur dans tout cela c’est que toute la visite ainsi que les spectacles sont entièrement gratuits. Certains jours, des passionnés proposent également des balades en calèche avec les chevaux Boulonnais pour 5€.

📍Adresse : 1212 Av. Henry Mory, 62830 Samer
💶 Tarifs : gratuit
👉🏻 Informations : Maison du Cheval Boulonnais

Faire du canoë-kayak dans le Pas-de-Calais | Balade sur l’authie à Auxi-le-château 🛶

Et oui, tu as bien lu, du canoë-kayak dans le Pas-de-Calais, c’est possible ! Nous partons pour une balade apaisante en canoë-kayak sur l’Authie. Nous avons été littéralement scotchés par l’abondance de nature et de verdure que l’on peut trouver ici, je crois que nous n’aurions jamais deviné qu’un tel endroit pouvait se trouver dans le Pas-de-Calais. Nous te conseillons vraiment cette balade en canoë-kayak au cœur de ce véritable écrin de verdure qui invite à ralentir le rythme et à prendre une grande bouffée d’air frais. Tu seras également accompagné par un guide nature qui pourra te parler de la faune et de la flore environnantes.

📍Adresse : 25 rue Vermaelen, 62390 Auxi-le-Chateau
💶 Tarifs : 15€ par adulte
👉🏻 Informations : CPIE val d’Authie

Découvrir la Vallée de la Course à vélo | balade nature pour un week-end dans le Pas-de-Calais 🚲

Pour découvrir la jolie Vallée de la Course, nous te conseillons d’enfourcher un vélo pour admirer ses charmants paysages au rythme du pédalier. Pour explorer ce coin l’Office de Tourisme du Haut-Pays Côte d’Opale pourra te conseiller différents itinéraires, ils louent également des vélos si tu n’en as pas.
En allant te balader dans ce coin, tu pourras découvrir les fameuses cressonnières qui sont typiques d’ici. Cette plante qui pousse les pieds dans l’eau nous a donné l’impression de nous balader proche de rizières, cela dessine alors ici un paysage assez atypique. La culture de cette plante s’était pourtant presque éteinte, mais elle a finalement été relancée afin de conserver ce produit du terroir et de perpétuer la tradition.

En fonction du tour que tu décides de faire tu pourras passer devant la chocolaterie Beussant-Lachelle qui se trouve au cœur de la Vallée de la Course.

Chocolaterie Beussent-Lachelle 🍫

Si tu passes dans le coin, nous te conseillons vraiment de venir visiter cette chocolaterie qui fabrique son chocolat directement à partir de la fève de cacao. Mais ils ne s’arrêtent pas là, car ils détiennent également leur propre plantation de cacao en Équateur, afin de pouvoir contrôler chaque étape de la fabrication du chocolat. Visiter ce lieu est un peu comme un voyage des cinq sens, difficile de ne pas craquer pour quelques douceurs à emporter chez soi.

Visiter des Ruines dans le Pas-de-Calais | Découvrir le Château Fressin 🏰

Le magnifique château de Fressin fut construit à l’origine en 1460 par Jean V afin d’en faire une résidence seigneuriale de haut niveau, mais en 1658 le château est attaqué et finit par tomber en ruines par la suite.
Aujourd’hui tu peux déambuler dans ses ruines et découvrir les vestiges de cet impressionnant château grâce à un audio guide qui te fera explorer les différents jardins, cours, tours et même souterrains tout en découvrant l’histoire de ce château et de la famille qui jadis y vivait.
Une découverte inattendue dans le Pas-de-Calais qui nous a transporté dans son histoire, nous avons tout particulièrement apprécié l’audio guide qui est ludique et captivant à la fois, nous te le conseillons vraiment si tu souhaites visiter le château de Fressin pendant ton week-end dans le Pas-de-Calais.

📍Adresse : 9 Rue de Lombardie, 62140 Fressin
💶 Tarifs : 4,5€ par adulte
👉🏻 Informations : le Château de Fressin

Visiter le Donjon de Bours | découvrir un lieu étonnant lors d’un week-end dans le Pas-de-Calais 🏰

Cet endroit nous a immédiatement interpellé, qu’est-ce qu’un imposant donjon fait donc ici dans la campagne du Pas-de-Calais ? Nous avons alors décidé de le visiter et nous avons appris qu’il fut construit au XIVème siècle dans le but d’être une maison forte seigneuriale, mais pour arriver jusqu’à aujourd’hui il passa par bien des propriétaires et des histoires. Aujourd’hui le donjon est classé monument historique, tu peux le visiter et y découvrir la vie d’autrefois ainsi que ses multiples histoires.

📍Adresse : 29 Rue de l'Église, 62550 Bours
💶 Tarifs : 6€ par adulte et 2,5€ pour les enfants de 4 à 12 ans
👉🏻 Informations : Donjon de Bours

Balade dans un jardin fleuri | Week-end vert dans le Pas-de-Calais 🌷

Notre week-end à visiter le Pas-de-Calais et sa campagne touche presque à sa fin, mais avant de partir, nous avions envie de nous mettre au vert une dernière fois. C’est pourquoi nous avons décidé de visiter un jardin membre des plus beaux jardins des Hauts-de-France. Nous nous sommes donc rendus au Jardin de la Maison des Champs, à Doudeauville où les propriétaires qui sont arrivés ici il y a 30 ans, ont absolument tout construit de toute pièce, que ce soit la maison ou le fameux jardin. Si tu vas leur rendre visite, ils t’accueilleront chaleureusement et pourront te guider et t’expliquer mille et une chose concernant leur jardin et ses plantes. N’hésite pas à venir te balader dans cet écrin de verdure et de douceur.

📍Adresse : 6 Chemin de la Dalle, 62830 Doudeauville
💶 Tarifs : 5€ par adulte avec une visite guidée du jardin
👉🏻 Informations : Jardin de la Maison des Champs

Notre carnet de bonnes adresses dans le Pas-de-Calais 📖

Où dormir dans le Pas-de-Calais ? 🛏

Chambres d’hôtes Le clos du miroir

Si tu te trouves du côté de Desvres, nous te conseillons vraiment de séjourner dans les chambres d’hôtes Le Clos du Miroir. Leurs chambres y sont spacieuses, décorées avec goût et le petit plus, c’est qu’elles ont toutes une entrée indépendante. Si tu séjournes ici, tu pourras également profiter de la piscine couverte ainsi que du spa, en bref le lieu idéal pour se détendre lors d’un week-end à visiter le Pas-de-Calais.

📍Adresse : 12 rue de Sacriquier, 62240 Courset
💶 Tarifs : à partir de 70€ par nuit
👉🏻 Info et réservation : Le Clos du Miroir

Chambres d’hôtes au Domaine de la Traxène

Si tu décides de visiter le Pas-de-Calais lors d’un week-end et que tu as envie de te faire plaisir et d’être chouchouté, nous te conseillons vraiment de venir dormir au domaine de la Traxène. Ce grand domaine, avec sa roseraie et ses chambres luxueuses, est le lieu idéal si tu es en recherche de paisibilité, de repos et de confort. Tu y seras reçu par Isabelle qui sera aux petits soins pour te faire passer le week-end dont tu rêves.

📍Adresse : 2 Rue de la Mairie, 62310 Coupelle-Vieille
👉🏻 Info et réservation : Domaine de la Traxène

Où dormir à Hesdin ? 🛏

Chambres d’hôtes au Bout de Bois

Bienvenue dans cette maison d’hôtes où tu te sentiras comme chez toi. Chaleureusement accueilli par Isabelle et Robin, tu pourras ici profiter du charme de la maison, flâner dans son petit jardin ou encore te détendre dans ta chambre très spacieuse et décorée avec soin. Ne pars pas d’ici sans avoir goûté à l’excellent petit déjeuner ainsi qu’aux pains faits maison d’Isabelle.

📍Adresse : 30 Rue du Huit Mai 1945, 62140 Huby-Saint-Leu
👉🏻 Info et réservation : Le Bout de Bois

Où manger à Hesdin ? 🍴

L’Entente Cordiale

Pour un Tea Time ou un bon brunch à l’anglaise nous te conseillons de venir à l’Entente Cordiale. Récemment ouvert par des anglais, ce lieu chaleureux propose des produits traditionnels anglais comme des scones, du thé de chez eux et bien sûr des brunchs. Ils disposent également d’une petite boutique de produits bien British.

📍Adresse : 8 Rue Daniel Lereuil, 62140 Hesdin
💶 Prix : 3-5€ pour une pâtisserie
👉🏻 Info et réservation : L’Entente Cordiale

L’Écurie

Tu es à la recherche d’un restaurant à l’ambiance chaleureuse avec une cuisine à la fois raffinée et authentique ? Tu frappes à la bonne porte. Ce restaurant situé au cœur d’Hesdin te régalera à coup sûr avec un de leur plat traditionnel ou revisité : Nem de chêvre frais et mozzarella à la menthe, carpaccio de tomates anciennes ou encore magret de canard à la plancha, aigre doux framboises et fraises.

📍Adresse : 17 Rue Jacquemont, 62140 Hesdin
💶 Tarifs : 16-22€ pour un plat
👉🏻 Info et réservation : L’Écurie

La Belle Époque

Cette brasserie idéalement située sur la place du Marché aux poissons est parfait pour un repas sans prise de tête. Ils y proposent des plats de brasserie traditionnel mais aussi des spécialités du nord, le tout pour un bon rapport qualité prix. Le plus ? La belle terrasse le long de la Canche.

📍Adresse : 30 Rue Daniel Lereuil, 62140 Hesdin
💶 Tarifs : 14-20€ pour un plat
👉🏻 Info et réservation : La Belle Époque

Où manger proche de Hesdin ? 🍴

La Cour de Rémi

Dans un cadre enchanteur, ce petit restaurant fut un vrai coup de cœur pour nous. Le mélange entre cuisine raffinée, innovante et bonne franquette en fait le genre de lieu où l’on s’y sent bien et où l’on pourrait rester des heures à table. En plus de cela tu auras affaire à un menu qui change régulièrement et qui utilise des produits locaux, bref un combo parfait !

📍Adresse : 1 Rue Baillet, 62130 Bermicourt
👉🏻 Info et réservation : La cour de Rémi

C’est ici que notre week-end à visiter le Pas-de-Calais se termine. On espère que notre article de blog t’aura donné des idées pour une déconnexion dans la campagne du Nord de la France le temps d’un week-end.

Tu peux d’ailleurs retrouver pleins d’idées pour un séjour dans le Pas-de-Calais sur le site Pas-de-Calais tourisme. Comme tu le sais, même si cette escapade est une collaboration, notre avis reste impartial et honnête !

Nous reviendrons pour en découvrir plus de ce département situé à seulement 1h de Lille et de Boulogne. Alors si tu as des lieux ou autres pépites cachées à nous conseiller, n’hésite pas à nous les partager en commentaire juste en dessous et ainsi en faire profiter les vagabonds qui viendront lire cet article de blog 👇🏻

Visiter le Pas-de-Calais pour un week-end | Que voir et que faire pour un séjour à la campagne